새우젓감자볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

감자와 양파를 새우젓으로 볶아 담백하게 완성하는 밑반찬이에요. 포슬한 감자에 새우젓의 짭조름한 감칠맛이 배어들어 밥 한 끼에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 235g): 열량 156.9kcal · 단백질 3.7g · 탄수화물 27.2g · 지방 4.1g · 나트륨 227.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우젓은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 적게 넣고 마지막에 간을 살펴요.

팁: 감자를 비슷한 두께로 썰면 고르게 익고, 물이 마르면 한 큰술씩 더해 눌어붙지 않게 해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료