새우젓두부볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우젓두부볶음은 두부와 새우젓, 대파를 팬에 부드럽게 볶아 내는 밥반찬이에요.

새우젓두부볶음은 두부와 새우젓, 대파를 팬에 부드럽게 볶아 내는 밥반찬이에요. 담백한 두부 사이로 새우젓의 짭짤한 감칠맛이 배어들어, 간단한 저녁상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 12분

영양(1인분 237g): 열량 203.7kcal · 단백질 16.2g · 탄수화물 6.5g · 지방 12.9g · 나트륨 402.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부를 팬에 넣은 뒤 자주 뒤집지 않고 넓은 주걱으로 살살 섞으면 모양이 잘 유지돼요.

팁: 새우젓마다 짠맛이 달라요. 먼저 조금 넣어 볶은 뒤 간을 보고 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료