アミの塩辛入り卵焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アミの塩辛入り卵焼きは、卵液にアミの塩辛と小ねぎを加えて、厚めに焼いた家庭のおかずです。塩辛のうまみとふんわりした食感がよく合い、ご飯のお供にぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 12分
栄養（1人分 127g）: 180.1kcal · たんぱく質 13.2g · 炭水化物 1.1g · 脂質 12.8g · ナトリウム 326.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アミの塩辛は身と汁を一緒に細かく刻んで加えると、味が均一になじみます。
コツ: 火が強いと表面だけ先に色づくので、弱火を保ち、卵液を数回に分けて流し入れながら巻きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 卵 — 2 個
- アミの塩辛 — 0.5 小さじ
- 小ねぎ — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ