アミの塩辛入り炒り卵 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
アミの塩辛で味を調え、卵をふんわり炒めて小ねぎをのせた、家庭の食卓にぴったりのおかずです。ほどよい塩気とうまみのある卵が、ごはんによく合います。
おかず・常備菜 · 調理 7分
栄養(1人分 127g): 175.7kcal · たんぱく質 13.3g · 炭水化物 1.1g · 脂質 12.3g · ナトリウム 364.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩分が異なります。まずは少量を加えて味見し、足りなければ追加してください。
コツ: 卵が完全に乾く前に火を止めると、やわらかな食感に仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 卵 — 2 個
- アミの塩辛 — 0.5 小さじ
- 小ねぎ — 1 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1 大さじ