새우젓달걀볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우젓으로 간을 더해 달걀을 부드럽게 볶고 쪽파를 얹은 집밥 반찬이에요. 짭조름한 감칠맛과 포슬한 달걀이 어울려 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 7분

영양(1인분 127g): 열량 175.7kcal · 단백질 13.3g · 탄수화물 1.1g · 지방 12.3g · 나트륨 364.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우젓은 염도가 제품마다 달라요. 처음에는 적게 넣고 맛을 본 뒤 더해요.

팁: 달걀이 완전히 마르기 전에 불을 끄면 부드러운 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료