새우젓무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우젓에 고춧가루와 마늘, 파를 넣고 가볍게 버무린 짭짤한 밑반찬이에요. 밥과 국을 차린 점심이나 저녁에 곁들이기 좋고, 삼겹살이나 수육과도…

새우젓에 고춧가루와 마늘, 파를 넣고 가볍게 버무린 짭짤한 밑반찬이에요. 밥과 국을 차린 점심이나 저녁에 곁들이기 좋고, 삼겹살이나 수육과도 잘 어울려요.

반찬·밑반찬 · 조리 10분

영양(1인분 41g): 열량 52.4kcal · 단백질 3.4g · 탄수화물 3.6g · 지방 2.8g · 나트륨 1876.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우젓마다 짠맛이 달라서 처음부터 소금을 더하지 않는 게 좋아요.

팁: 고춧가루가 재료에 배도록 잠깐 두면 맛이 한층 부드러워져요.

팁: 먹을 만큼만 덜어 내고 남은 양은 밀폐해 냉장 보관해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료