アミの塩辛とかぼちゃのチゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
韓国かぼちゃと豆腐をアミの塩辛で味付けし、ぐつぐつ煮込んだあっさり味のチゲです。香ばしくすっきりしたスープに、やわらかなかぼちゃと豆腐がよく合い、夏の夕食にも気軽に楽しめます。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 669.8g）: 160.8kcal · たんぱく質 11.3g · 炭水化物 14.9g · 脂質 7.2g · ナトリウム 203.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: アミの塩辛は商品によって塩気が違うので、最初からたくさん入れず、少しずつ味を調えます。
コツ: 韓国かぼちゃを薄く切りすぎなければ、煮たあとも形と食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 韓国かぼちゃ — 0.5 個
- 豆腐 — 0.3 丁
- アミの塩辛 — 0.5 小さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.2 個
- にんにく — 1 個
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 水 — 1.5 カップ