새우젓 호박찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박과 두부를 새우젓으로 간해 보글보글 끓인 담백한 찌개예요. 구수하고 개운한 국물에 부드러운 호박과 두부가 어울려, 여름 저녁 밥상에…
애호박과 두부를 새우젓으로 간해 보글보글 끓인 담백한 찌개예요. 구수하고 개운한 국물에 부드러운 호박과 두부가 어울려, 여름 저녁 밥상에 편하게 올리기 좋아요.
해산물 · 조리 20분
영양(1인분 669.8g): 열량 160.8kcal · 단백질 11.3g · 탄수화물 14.9g · 지방 7.2g · 나트륨 203.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우젓은 제품마다 짠맛이 달라 처음부터 많이 넣기보다 조금씩 간을 맞춰요.
팁: 애호박을 너무 얇게 썰지 않으면 끓인 뒤에도 모양과 식감이 잘 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 애호박 — 0.5 개
- 두부 — 0.3 모
- 새우젓 — 0.5 작은술
- 양파 — 0.3 개
- 대파 — 0.2 개
- 마늘 — 1 개
- 참기름 — 0.5 작은술
- 물 — 1.5 컵