새우젓애호박전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
애호박에 새우젓으로 간을 더하고 달걀물을 입혀 노릇하게 부친 전이에요. 부드러운 호박과 짭조름한 감칠맛이 어우러져 밥반찬으로 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
영양(1인분 146g): 열량 179.7kcal · 단백질 5.4g · 탄수화물 11.5g · 지방 12.3g · 나트륨 260mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우젓의 염도가 제품마다 달라요. 처음에는 적은 양을 넣고 맛을 맞춰요.
팁: 애호박에 물기가 많으면 키친타월로 가볍게 눌러 닦아 반죽이 잘 붙게 해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 애호박 — 0.5 개
- 새우젓 — 0.5 작은술
- 달걀 — 0.5 개
- 밀가루 — 1 큰술
- 식용유 — 1 큰술