새우젓애호박두부국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

애호박과 두부를 새우젓으로 간해 보글보글 끓이는 담백한 국이에요. 부드러운 두부와 은은한 새우 감칠맛이 어우러져 밥상에 곁들이기 좋고, 더운…

애호박과 두부를 새우젓으로 간해 보글보글 끓이는 담백한 국이에요. 부드러운 두부와 은은한 새우 감칠맛이 어우러져 밥상에 곁들이기 좋고, 더운 날에도 가볍게 한 그릇 먹기 편해요.

국·찌개·탕 · 조리 15분

영양(1인분 542.5g): 열량 93.9kcal · 단백질 8.3g · 탄수화물 8.4g · 지방 3.6g · 나트륨 386.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우젓은 제품마다 짠맛이 달라서 처음에는 적게 넣고 마지막에 간을 맞춰요.

팁: 두부를 넣은 뒤 세게 휘젓지 않으면 모양이 잘 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료