エビの醤油漬け丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
醤油に漬け込んだエビをご飯にのせて楽しむ丼ものです。甘辛いエビに、コクのある卵黄と香り豊かな小ねぎがよく合います。手軽ながら食べごたえがあり、昼食にも夕食にもぴったりです。
海鮮 · 調理 5分
栄養（1人分 368.5g）: 465kcal · たんぱく質 27.8g · 炭水化物 71.1g · 脂質 5.8g · ナトリウム 1210.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生食用として販売されている新鮮なエビを使い、下処理をしたらすぐに冷蔵庫で保存します。
コツ: 醤油だれは一度にたくさん加えず、エビとご飯に少しずつ加えて味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 生えび — 100 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 卵黄 — 1 個
- 万能ねぎ — 1 大さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- しょうが — 0.3 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ