カンジャンセウパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カンジャンセウは、塩気とうまみのある醤油漬けのエビを、にんにくとオリーブオイルに加えて作るパスタです。もちもちした麺とぷりぷりのエビがよく合い、手早く夕食を用意したいときにぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 299g): 440.9kcal · たんぱく質 22.6g · 炭水化物 52.1g · 脂質 14.1g · ナトリウム 415.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カンジャンセウのたれは、商品によって塩分が異なります。最初からたくさん入れず、最後に少しずつ加えて味を調えます。
コツ: 麺がフライパンの中でかたくなってきたら、取り分けておいたゆで汁を大さじ1杯ずつ加えるとなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- えび — 80 g
- しょうゆ — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 長ねぎ — 10 g
- こしょう — 0.2 小さじ