エビの醤油漬け入り和え麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

醤油に漬け込んだエビと、甘酸っぱくてピリ辛のたれを素麺に絡めて食べる一品です。ぷりぷりのエビとシャキシャキのきゅうりが合わさり、さっぱりとした味わいで、暑い日の昼食や手軽な夕食によく合います。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 235g）: 451.7kcal · たんぱく質 16.1g · 炭水化物 75g · 脂質 8.2g · ナトリウム 5969.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 素麺はゆでたあと冷水でしっかりすすぐと、ぷりっとして麺同士がくっつきにくくなります。

コツ: エビの醤油漬けの漬け汁は味が濃いことがあるので、たれに少しずつ加えて味を調整してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）