カンジャンセウとアボカドの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
醤油だれに漬けたエビとやわらかなアボカドをご飯にのせ、卵黄を添えた丼です。ほどよい塩気とコクが合わさり、手軽な昼食や夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 10分
栄養(1人分 428g): 604kcal · たんぱく質 29.8g · 炭水化物 80.4g · 脂質 17.4g · ナトリウム 1216.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カンジャンセウのたれは、商品によって塩味が異なります。ご飯にのせる前に、たれを少しずつ加えて味を調えます。
コツ: アボカドは食べる直前に切ると、色や食感を保ちやすくなります。
コツ: 生エビを自分で漬けるときは、新鮮な下処理済みのエビを使い、冷蔵庫で保管します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- エビ — 100 g
- 醤油 — 1 大さじ
- みりん — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- アボカド — 0.5 個
- 卵黄 — 1 個
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 5 g