えびとプラムのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ぷりぷりのえびと甘酸っぱいプラム、さわやかなベビーリーフを一緒に盛りつけたサラダです。暑い夏の昼食や軽めの夕食によく合い、レモンドレッシングを添えると味わいがいっそう引き立ちます。
サラダ・軽食 · 調理 15分
コツ: えびは長く火を通すとかたくなることがあるので、色がピンク色に変わり、中まで火が通ったらすぐに取り出します。
コツ: プラムが十分甘ければ、ドレッシングにはちみつを入れなくても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- えび — 100 g
- プラム — 1 個
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- レモン汁 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- はちみつ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- こしょう — 0.1 g