エビのコチュジャンパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビとコチュジャンを炒め合わせた、ピリ辛のパスタです。ぷりぷりのエビともちもちの麺にコチュジャンだれがよく絡み、手軽な夕食にぴったりです。
麺 · 調理 20分
コツ: エビは火を通しすぎるとかたくなるので、色がピンクに変わったら調味料を加えます。
コツ: コチュジャンは商品によって塩味や辛さが異なります。最初は少なめに入れて、味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたパスタ — 180 g
- えび — 100 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- ゆで汁 — 0.5 カップ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ