えびキムチビビンバサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとよく漬かったキムチ、野菜を玄米ごはんと一緒に混ぜて食べる、具だくさんのサラダです。キムチのほどよい酸味と辛みに、えびのぷりぷりした食感がよく合います。手軽なランチや、軽く済ませたい夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養（1人分 354.3g）: 415kcal · たんぱく質 21.9g · 炭水化物 59g · 脂質 9.8g · ナトリウム 350.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 熟成キムチは汁気を軽く絞って加えると、ごはんがべたつきません。
コツ: 野菜とえびをごはんと別に盛り、食べる直前に混ぜると、シャキシャキした食感が楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- えび — 80 g
- 熟成キムチ — 40 g
- 玄米ごはん — 150 g
- サンチュ — 3 枚
- きゅうり — 0.3 個
- ごま油 — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ