えびとはんぺんの炒飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとはんぺん、野菜をご飯と一緒に炒め、しょうゆであっさり味付けした炒飯です。ぷりぷりのえびと弾力のあるはんぺんが合わさり、昼食や夕食を手軽に一皿で済ませたいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 384.7g): 501.2kcal · たんぱく質 20.1g · 炭水化物 83.6g · 脂質 8.2g · ナトリウム 715.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が温かく水分を含んでいるときは、広い皿にしばらく広げて湯気を飛ばしてから炒めると、パラッと仕上がります。
コツ: はんぺんは商品によって塩気が違うので、しょうゆは最初は控えめにし、最後に味を見ながら足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- えび — 5 個
- さつま揚げ — 0.5 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ