새우치즈떡볶이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우치즈떡볶이는 쫄깃한 떡과 탱글한 새우를 매콤달콤한 양념에 끓이고, 치즈를 녹여 마무리하는 분식이에요.
새우치즈떡볶이는 쫄깃한 떡과 탱글한 새우를 매콤달콤한 양념에 끓이고, 치즈를 녹여 마무리하는 분식이에요. 매운맛에 고소하고 부드러운 풍미가 더해져 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 떡이 냄비 바닥에 붙지 않도록 중간중간 저어 주세요.
팁: 치즈를 올리기 전에 국물이 너무 졸았다면 물을 1~2큰술 더해요.
팁: 새우는 오래 익히면 단단해질 수 있어 분홍빛이 돌면 마무리해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 떡볶이떡 — 180 g
- 새우 — 80 g
- 모차렐라치즈 — 35 g
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 0.5 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 대파 — 0.3 개
- 물 — 180 ml