새우청양크림우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 우동면을 크림소스에 부드럽게 볶고 청양고추로 알싸한 맛을 더한 한 그릇이에요.

새우와 우동면을 크림소스에 부드럽게 볶고 청양고추로 알싸한 맛을 더한 한 그릇이에요. 크리미한 풍미 뒤에 매콤함이 따라와서 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

면 · 조리 20분

영양(1인분 441.7g): 열량 756.3kcal · 단백질 23.3g · 탄수화물 68.7g · 지방 42.8g · 나트륨 351.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 청양고추는 매운 정도가 다를 수 있으니 처음에는 반 개만 넣고 맛을 본 뒤 더해요.

팁: 소스가 너무 되직하면 면수나 물을 한두 큰술 넣어 부드럽게 풀어요.

팁: 새우는 오래 익히면 질겨질 수 있어 분홍빛이 돌고 속까지 익으면 바로 크림을 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료