エビのブリトー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

エビやご飯、豆、野菜をトルティーヤでくるくる巻いて食べる、食べ応えのある一品です。エビのあっさりした味わいに、アボカドとライムのさわやかさが加わり、昼食や軽めの夕食によく合います。

洋食 · 調理 25分

栄養(1人分 533.3g): 771.6kcal · たんぱく質 44.6g · 炭水化物 80.5g · 脂質 30.2g · ナトリウム 442mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: エビは長く炒めると硬くなるので、色が変わり、中まで白っぽくなったら火を止めます。

コツ: トルティーヤを温めておくと、巻くときに破れにくくなります。

コツ: 具材の水分が多いとトルティーヤが湿ってしまうので、トマトとレタスの水気を軽く切ってください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • えび — 100 g
  • トルティーヤ — 1 個
  • ご飯 — 100 g
  • ゆでた黒豆 — 60 g
  • アボカド — 50 g
  • トマト — 60 g
  • サンチュ — 30 g
  • 玉ねぎ — 30 g
  • チーズ — 20 g
  • ライム — 15 g
  • 食用油 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 個
  • こしょう — 1 つまみ

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