えびチャーハンのキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびチャーハンを韓国のりに広げて巻き、食べやすく切ったキンパです。ぱらっとしたごはんとぷりぷりのえび、香ばしいのりがよく合います。手軽なランチや軽めの夕食のお弁当にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 344.5g): 480.7kcal · たんぱく質 26.1g · 炭水化物 61.2g · 脂質 13.4g · ナトリウム 290mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ごはんは温かく、ぱらっとしていると、のりの上に薄く広げやすいです。
コツ: チャーハンを少し冷ましてから巻くと、のりが湿りにくくなります。
コツ: キンパを切るときは、包丁の刃を軽く濡らすとごはんがつきにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ごはん(白米) — 180 g
- えび — 70 g
- キンパ用のり — 1 枚
- 卵 — 1 個
- にんじん — 20 g
- 長ねぎ — 10 g
- サラダ油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ