えびチャーハンのキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えびチャーハンを韓国のりに広げて巻き、食べやすく切ったキンパです。ぱらっとしたごはんとぷりぷりのえび、香ばしいのりがよく合います。手軽なランチや軽めの夕食のお弁当にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養(1人分 344.5g): 480.7kcal · たんぱく質 26.1g · 炭水化物 61.2g · 脂質 13.4g · ナトリウム 290mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ごはんは温かく、ぱらっとしていると、のりの上に薄く広げやすいです。

コツ: チャーハンを少し冷ましてから巻くと、のりが湿りにくくなります。

コツ: キンパを切るときは、包丁の刃を軽く濡らすとごはんがつきにくいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ごはん(白米) — 180 g
  • えび — 70 g
  • キンパ用のり — 1 枚
  • 卵 — 1 個
  • にんじん — 20 g
  • 長ねぎ — 10 g
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • しょうゆ — 0.5 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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