새우볶음밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 달걀, 대파를 밥과 함께 볶아 담는 도시락 메뉴예요. 고소하고 짭조름한 맛이 잘 어울려서 바쁜 점심이나 간단한 저녁으로 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 20분
영양(1인분 476g): 열량 650kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 73.9g · 지방 24.5g · 나트륨 1782.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥은 따뜻한 밥보다 한 김 식힌 밥을 쓰면 팬에서 덜 뭉쳐요.
팁: 새우 물기를 충분히 닦아야 볶음밥이 질척해지지 않아요.
팁: 간장은 밥 위보다 팬 가장자리에 둘러 살짝 끓이면 향이 더 또렷해져요.
팁: 도시락으로 가져갈 때는 완성 후 뚜껑을 바로 닫지 말고 김을 조금 빼 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 새우 — 8 개
- 달걀 — 1 개
- 대파 — 0.5 대
- 양파 — 0.3 개
- 당근 — 0.3 개
- 식용유 — 1 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술