새우브로콜리볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 브로콜리를 마늘 향을 입혀 가볍게 볶아낸 반찬이에요. 탱글한 새우와 아삭한 브로콜리에 간장으로 감칠맛을 더해, 점심이나 저녁 밥상에…
새우와 브로콜리를 마늘 향을 입혀 가볍게 볶아낸 반찬이에요. 탱글한 새우와 아삭한 브로콜리에 간장으로 감칠맛을 더해, 점심이나 저녁 밥상에 곁들이기 좋아요.
반찬·밑반찬 · 조리 15분
영양(1인분 235.7g): 열량 172kcal · 단백질 22.6g · 탄수화물 9.5g · 지방 5.4g · 나트륨 404.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 브로콜리는 미리 살짝 데치면 볶는 시간을 줄이면서 아삭한 식감을 살릴 수 있어요.
팁: 새우의 물기를 잘 닦고 볶으면 팬에 물이 덜 생겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 100 g
- 브로콜리 — 120 g
- 마늘 — 2 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 g