海老とバジルペーストのパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
海老とバジルペーストをパスタに絡め、香りよく炒めた一品です。ぷりぷりの海老とコクのあるペーストがよく合い、昼食や夕食に満足感たっぷりに楽しめます。
海鮮 · 調理 20分
コツ: ペーストには塩気があるので、塩は麺をゆでる湯に入れ、最後に味を見てから足します。
コツ: 海老は火を通しすぎるとかたくなるので、色がピンクに変わったら麺を加えて仕上げます。
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材料（1人分）
- 細めのパスタ — 90 g
- 海老 — 6 個
- バジルペースト — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- ゆで汁 — 3 大さじ
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ