새우아욱된장수제비 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

아욱과 새우를 된장으로 구수하게 끓이고, 손으로 뜯은 수제비를 넣어 한 그릇으로 먹는 집밥 메뉴예요.

아욱과 새우를 된장으로 구수하게 끓이고, 손으로 뜯은 수제비를 넣어 한 그릇으로 먹는 집밥 메뉴예요. 부드러운 아욱과 탱글한 새우, 쫄깃한 반죽이 어우러져 비 오는 날이나 든든한 점심에 잘 맞아요.

국·찌개·탕 · 조리 35분

영양(1인분 845g): 열량 391.8kcal · 단백질 23.8g · 탄수화물 66.2g · 지방 2.6g · 나트륨 1626.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽은 얇고 작게 떼어 넣으면 속까지 고르게 익어요.

팁: 된장마다 짠맛이 달라요. 소금은 국물을 맛본 뒤 조금씩 넣어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료