새우아욱된장국밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

아욱과 새우를 된장으로 끓여 밥을 말아 먹는 구수한 국밥이에요. 부드러운 아욱과 탱글한 새우가 어우러져, 따뜻한 한 끼가 생각나는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 25분

팁: 아욱은 줄기가 굵으면 껍질을 벗기고 잎과 함께 넣으면 한결 부드러워요.

팁: 된장마다 짠맛이 달라요. 먼저 조금 풀고 마지막에 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 밥 — 1 공기
• 아욱 — 1 줌
• 새우 — 5 개
• 된장 — 1 큰술
• 멸치(마른) — 5 개
• 마늘 — 1 작은술
• 대파 — 2 큰술
• 물 — 500 ml

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