새우아욱된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
아욱과 건새우를 된장에 넣고 끓인 구수한 국이에요. 부드러운 아욱 사이로 새우의 감칠맛이 나서 밥과 함께 먹기 좋아요.
아욱과 건새우를 된장에 넣고 끓인 구수한 국이에요. 부드러운 아욱 사이로 새우의 감칠맛이 나서 밥과 함께 먹기 좋아요. 선선한 날 점심이나 저녁에 따뜻하게 곁들여 보세요.
국·찌개·탕 · 조리 25분
영양(1인분 590.5g): 열량 95.4kcal · 단백질 10.9g · 탄수화물 10.4g · 지방 2.1g · 나트륨 1202.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 아욱을 손으로 가볍게 주물러 씻으면 국에 넣었을 때 한결 부드러워요.
팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 적게 풀고 마지막에 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 아욱 — 100 g
- 건새우 — 10 g
- 된장 — 1 큰술
- 물 — 450 ml
- 다진 마늘 — 0.5 작은술
- 대파 — 10 g