えびとアスパラガスの炒飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびとアスパラガス、卵をご飯と一緒に炒めた、あっさり味の一品です。ぷりぷりのえびとシャキシャキの野菜が合わさり、昼食や夕食に手軽に用意できます。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 400.5g): 504kcal · たんぱく質 28.2g · 炭水化物 70g · 脂質 10.5g · ナトリウム 472.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯がぱらりと炒められるよう、冷やご飯を使うか、炊きたてなら広げて少し湯気を飛ばしてから加えます。
コツ: えびとアスパラガスは炒めすぎないと、ぷりっとした食感とシャキシャキ感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- えび — 80 g
- アスパラガス — 3 個
- 卵 — 1 個
- 食用油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ