새우아보카도비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
탱글한 새우와 부드러운 아보카도를 시원한 비빔국수에 곁들여요. 새콤달콤한 양념이 산뜻해서 더운 날 점심이나 가벼운 브런치로 잘 어울려요.
면 · 조리 20분
영양(1인분 423.5g): 열량 497.8kcal · 단백질 24.4g · 탄수화물 65.7g · 지방 15.2g · 나트륨 775.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 면을 삶은 뒤 찬물에 충분히 헹구면 탱글한 식감이 살아나요.
팁: 아보카도는 먹기 직전에 썰어야 색이 덜 변해요.
팁: 양념장은 처음부터 모두 붓기보다 맛을 보며 더하면 간을 맞추기 쉬워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 소면 — 180 g
- 새우 — 80 g
- 아보카도 — 0.5 개
- 오이 — 0.3 개
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 간장 — 0.5 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술