エビワンタンスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

エビワンタンスープは、ぷりぷりのエビ団子を薄いワンタンの皮で包み、澄んだスープで煮た料理です。中はやわらかく、スープはあっさりしているので、肌寒い日のランチや軽めの夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 573.1g）: 240.2kcal · たんぱく質 24.9g · 炭水化物 26.2g · 脂質 3.7g · ナトリウム 1256.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: エビあんを練りすぎると硬くなることがあるので、材料が混ざる程度に刻みます。

コツ: ワンタンの皮が乾くとくっつきにくくなるので、使わない皮はぬれ布巾やラップをかけておきます。

コツ: ワンタンは一度にたくさん入れると鍋の中でくっつきやすいので、少しずつ入れます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）