새우 토마토 리소토 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 토마토를 쌀에 천천히 더해 부드럽게 익힌 리소토예요. 새콤한 토마토 맛에 치즈의 고소함이 어우러져 점심 도시락으로 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 30분
팁: 육수는 한 번에 많이 붓기보다 조금씩 더하면 쌀의 익은 정도를 살피기 쉬워요.
팁: 도시락으로 가져갈 때는 리소토가 식으며 되직해질 수 있으니 육수를 한두 숟가락 남겨 두었다가 마무리에 더해도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 쌀 — 0.8 컵
- 새우 — 80 g
- 토마토 — 1 개
- 닭육수 — 300 ml
- 양파 — 0.3 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 치즈 — 15 g
- 바질 — 2 장
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술