えびとトマトの卵あんかけ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

えびとトマト、卵を炒めてご飯にのせた、手軽な丼です。甘酸っぱいトマトとぷりぷりのえび、ふんわりした卵がよく合い、昼食や軽めの夕食にぴったりです。

海鮮 · 調理 15分

栄養（1人分 508.5g）: 523.6kcal · たんぱく質 28.7g · 炭水化物 75g · 脂質 10.6g · ナトリウム 474mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 卵は完全に火が通る前にフライパンから取り出しておくと、最後に混ぜたときもふんわり仕上がります。

コツ: トマトから水分がたくさん出たら、強火で手早く炒めてご飯がべたつかないようにします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）