새우 토마토 달걀 덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우와 토마토, 달걀을 볶아 밥 위에 올린 간단한 덮밥이에요. 새콤한 토마토와 탱글한 새우, 부드러운 달걀이 어우러져 점심이나 가벼운 저녁으로…
새우와 토마토, 달걀을 볶아 밥 위에 올린 간단한 덮밥이에요. 새콤한 토마토와 탱글한 새우, 부드러운 달걀이 어우러져 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.
해산물 · 조리 15분
영양(1인분 508.5g): 열량 523.6kcal · 단백질 28.7g · 탄수화물 75g · 지방 10.6g · 나트륨 474mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 달걀은 완전히 익히기 전에 팬에서 덜어 두면 마지막에 섞었을 때 부드러운 식감이 남아요.
팁: 토마토에서 수분이 많이 나오면 센 불에서 짧게 볶아 밥이 질척해지지 않게 해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 새우 — 80 g
- 토마토 — 1 개
- 달걀 — 1 개
- 식용유 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 간장 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술
- 쪽파 — 1 큰술