えびとトマトの炒め物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ぷりぷりのえびとさっぱりしたトマトを、甘めのソースで炒めた料理です。ご飯によく合い、軽めながらたんぱく質もとれる昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 15分
栄養(1人分 367.5g): 220.5kcal · たんぱく質 24.9g · 炭水化物 17.1g · 脂質 6.2g · ナトリウム 868.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびの水気をしっかり拭き取っておくと、炒めたときにソースが水っぽくなりません。
コツ: トマトを炒めすぎると水分がたくさん出るので、皮が少しやわらかくなったら火を弱めます。
コツ: ご飯にのせたり、温めたバゲットを添えたりすると、一食として楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 10 個
- トマト — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- オイスターソース — 2 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.5 g