새우튀김 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바삭한 튀김옷을 입힌 새우튀김은 새우의 탱글한 식감과 고소한 풍미를 함께 즐기는 메뉴예요.

바삭한 튀김옷을 입힌 새우튀김은 새우의 탱글한 식감과 고소한 풍미를 함께 즐기는 메뉴예요. 점심이나 저녁에 밥과 곁들이거나, 주말에 간단한 분식처럼 차려 먹기 좋아요.

해산물 · 조리 25분

영양(1인분 260.5g): 열량 447.9kcal · 단백질 28.6g · 탄수화물 27.1g · 지방 23.1g · 나트륨 203.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우의 물기를 충분히 닦아야 기름이 덜 튀고 튀김옷이 고르게 붙어요.

팁: 반죽은 오래 저으면 튀김옷이 무거워질 수 있어요.

팁: 한 번에 너무 많이 넣으면 기름 온도가 내려가니 2~3개씩 나눠 튀겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료