エビのサムパプ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビのサムパプは、焼いたエビをご飯や包み野菜にのせ、サムジャンを添えて包んで食べる一品です。エビのあっさりとしたぷりぷりの食感に、包み野菜のさっぱり感とサムジャンのほどよい塩気とうまみがよく合います。軽めに済ませたい夏の夕食にぴったりです。
海鮮 · 調理 20分
栄養(1人分 331.7g): 395.2kcal · たんぱく質 27.6g · 炭水化物 53.4g · 脂質 6.6g · ナトリウム 422.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エビは水気をしっかり拭き取ると、フライパンではねにくく、こんがり焼けます。
コツ: サムジャンは最初からたくさんつけず、少しずつ添えるとエビのあっさりした味わいが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- エビ — 120 g
- ご飯 — 0.7 杯
- サンチュ — 6 枚
- サムジャン — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- こしょう — 0.1 小さじ