えびの塩串焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
えびに粗塩を軽く振って串に刺し、焼いて食べる料理です。ぷりぷりのえびに、ほどよい塩気と香ばしい炭火の風味が加わります。夏の夕方に屋外で焼いたり、手軽なおつまみが欲しいときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 137.5g): 103.8kcal · たんぱく質 21.8g · 炭水化物 1.5g · 脂質 0.7g · ナトリウム 840.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびに水気が残っているとはねることがあるので、キッチンペーパーで拭いてから焼きます。
コツ: 殻付きで焼く場合は、火を強くしすぎず、中まで火を通します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- えび — 6 個
- 粗塩 — 0.5 小さじ
- レモン — 0.3 個