エビの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビに粗塩を加えて焼くと、殻は香ばしく、身は甘くぷりっと仕上がります。秋の晩酌や、みんなで囲む食事によく合い、レモンを添えると味がよりさっぱりします。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 203g）: 154.8kcal · たんぱく質 32.7g · 炭水化物 2g · 脂質 1.1g · ナトリウム 1008.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エビに水分が多いと焼くときに油がはねることがあるので、キッチンペーパーでしっかり拭きます。
コツ: 殻付きのまま焼くと身が乾きにくく、香ばしさも増します。
コツ: 焼きすぎると身が硬くなることがあるので、身が不透明になったら火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- えび — 8 個
- 塩 — 1 小さじ
- レモン — 0.3 個