새우 미나리 초무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우 미나리 초무침은 탱글한 새우와 향긋한 미나리를 새콤달콤한 초고추장에 버무린 반찬이에요.

새우 미나리 초무침은 탱글한 새우와 향긋한 미나리를 새콤달콤한 초고추장에 버무린 반찬이에요. 산뜻한 맛이라 봄철 밥상에 곁들이거나 가볍게 한 끼를 차릴 때 잘 어울려요.

해산물 · 조리 15분

영양(1인분 202g): 열량 166.3kcal · 단백질 21g · 탄수화물 15.4g · 지방 2.5g · 나트륨 461mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 미나리와 새우의 물기를 충분히 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 미나리는 숨이 쉽게 죽으니 먹기 직전에 버무려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료