えびと春雨のにんにく蒸しレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ぷりぷりのえびともちもちの春雨に、にんにくの香りがほのかにしみ込んだ蒸し料理です。夕食に温かい一皿を用意したいときによく合います。

中華 · 調理 25分

栄養（1人分 405.3g）: 467.4kcal · たんぱく質 24.7g · 炭水化物 66.7g · 脂質 11g · ナトリウム 1101.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 春雨は長く戻しすぎると、蒸したときにやわらかくなりすぎることがあります。

コツ: えびは火が通るとピンク色になり、身が締まるくらいまで蒸します。

コツ: 蒸し器の代わりに、ふた付きの深めのフライパンに具材を入れ、弱火で10分ほど加熱しても作れます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）