새우 마늘당면찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

통통한 새우와 쫀득한 당면에 마늘 향이 은은하게 배어든 찜 요리예요. 저녁에 따뜻하게 한 접시 차려 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

중식 · 조리 25분

영양(1인분 405.3g): 열량 467.4kcal · 단백질 24.7g · 탄수화물 66.7g · 지방 11g · 나트륨 1101.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 당면은 너무 오래 불리면 찔 때 퍼질 수 있어요.

팁: 새우는 익으면 분홍색으로 변하고 살이 단단해지는 정도까지만 쪄요.

팁: 찜기 대신 뚜껑이 있는 깊은 팬에 재료를 넣고 약불에서 10분 정도 익혀도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료