えびとエゴマの葉のチヂミ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
刻んだえびとエゴマの葉を卵入りの生地に混ぜ、こんがり焼いてご飯と一緒に詰めたお弁当です。えびのぷりっとした食感に、エゴマの葉のさわやかな香りがよく合います。しっかり食べたい昼食や手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 368.2g): 602.3kcal · たんぱく質 27.7g · 炭水化物 73.8g · 脂質 19.4g · ナトリウム 406.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: えびの水気をよく拭き取ると、生地がゆるくならず形を整えやすくなります。
コツ: お弁当に詰める前にチヂミを少し冷ますと、蒸気がこもりにくく、カリッとした縁が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- えび — 80 g
- えごまの葉 — 5 枚
- 卵 — 1 個
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 1 つまみ
- 食用油 — 1 大さじ