새우 깻잎전 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우 깻잎전 도시락은 다진 새우와 깻잎을 달걀 반죽에 섞어 노릇하게 부치고 밥과 함께 담는 도시락이에요.
새우 깻잎전 도시락은 다진 새우와 깻잎을 달걀 반죽에 섞어 노릇하게 부치고 밥과 함께 담는 도시락이에요. 새우의 탱글한 식감에 깻잎 향이 산뜻하게 어울려요. 든든한 점심이나 간단한 저녁으로 잘 맞아요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 368.2g): 열량 602.3kcal · 단백질 27.7g · 탄수화물 73.8g · 지방 19.4g · 나트륨 406.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우의 물기를 잘 닦아야 반죽이 질어지지 않고 모양 잡기 쉬워요.
팁: 도시락에 담기 전 전을 잠깐 식히면 김이 덜 차서 바삭한 가장자리가 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 새우 — 80 g
- 깻잎 — 5 장
- 달걀 — 1 개
- 밀가루 — 1 큰술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집
- 식용유 — 1 큰술