새우 크림 리조또 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우의 담백한 맛과 생크림, 치즈의 고소함이 어우러진 부드러운 이탈리아식 한 그릇이에요.

새우의 담백한 맛과 생크림, 치즈의 고소함이 어우러진 부드러운 이탈리아식 한 그릇이에요. 천천히 저으며 밥알에 소스를 배게 만들면 점심이나 여유 있는 저녁에 잘 어울려요.

세계 요리 · 조리 35분

팁: 새우는 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 마지막에 넣고 익혀요.

팁: 물을 한꺼번에 붓기보다 나누어 넣고 저어야 소스가 밥알에 부드럽게 배어요.

팁: 완성 직후보다 2분 정도 두었을 때 농도가 알맞아져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료