새우 계란볶음밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 달걀을 넣어 고소하게 볶은 한 그릇 도시락이에요. 밥알은 보슬보슬하고 새우는 탱글해서, 바쁜 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

도시락·간편식 · 조리 15분

영양(1인분 365.4g): 열량 532kcal · 단백질 25.5g · 탄수화물 68.4g · 지방 15.3g · 나트륨 470.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찬밥을 쓰면 밥알이 쉽게 뭉치지 않고 보슬보슬하게 볶여요.

팁: 새우의 물기를 충분히 닦아야 팬에서 볶을 때 밥이 질어지지 않아요.

팁: 도시락으로 담을 때는 뜨거운 김을 5분 정도 날린 뒤 뚜껑을 닫아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 210 g
  • 새우 — 70 g
  • 달걀 — 1 개
  • 대파 — 20 g
  • 식용유 — 2 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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