새우구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우를 소금과 버터, 마늘로 노릇하게 구워 탱글한 식감과 고소한 향을 살린 메뉴예요.

새우를 소금과 버터, 마늘로 노릇하게 구워 탱글한 식감과 고소한 향을 살린 메뉴예요. 밥이나 샐러드와 곁들이기 좋아서 가볍게 먹고 싶은 점심이나 따뜻한 저녁에 잘 어울려요.

해산물 · 조리 15분

영양(1인분 214.5g): 열량 227kcal · 단백질 33.5g · 탄수화물 4.5g · 지방 7.8g · 나트륨 405.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우에 물기가 남아 있으면 버터가 튀기 쉬우니 굽기 전에 충분히 닦아줘요.

팁: 새우는 오래 구우면 식감이 단단해지니 색이 바뀌고 가운데까지 익으면 바로 불을 꺼요.

팁: 껍질째 구우면 향이 더 진하고, 손질한 새우를 쓰면 먹기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료