エビのアヒージョ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
エビのアヒージョは、ニンニクとオリーブオイルでエビを煮て、バゲットを添えるスペイン料理です。ぷりぷりのエビと豊かなニンニクの香りが楽しめ、オイルをパンにつけて食べるのもおいしいです。夕食の集まりや手軽なおつまみによく合います。
海鮮 · 調理 15分
栄養(1人分 264.7g): 786.3kcal · たんぱく質 29.3g · 炭水化物 37.6g · 脂質 55.5g · ナトリウム 1083.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニンニクは弱火でゆっくり加熱すると、香りがよく出て焦げにくくなります。
コツ: エビはすぐに火が通るので、色が変わって中まで不透明になったら、すぐに火を止めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- エビ — 120 g
- オリーブオイル — 4 大さじ
- ニンニク — 5 個
- バゲット — 4 切れ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- パセリ — 1 大さじ