새우칠리치즈구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우에 매콤달콤한 칠리소스와 치즈를 올려 노릇하게 구운 메뉴예요. 새우의 탱글한 식감과 녹아든 치즈가 잘 어울려서, 저녁 식사나 가볍게 즐기는…
새우에 매콤달콤한 칠리소스와 치즈를 올려 노릇하게 구운 메뉴예요. 새우의 탱글한 식감과 녹아든 치즈가 잘 어울려서, 저녁 식사나 가볍게 즐기는 안주로 좋아요.
해산물 · 조리 20분
영양(1인분 210.3g): 열량 310.2kcal · 단백질 30.3g · 탄수화물 18.7g · 지방 12.4g · 나트륨 589.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 새우의 물기를 충분히 닦아야 소스가 묽어지지 않아요.
팁: 치즈를 올린 뒤 오래 구우면 새우가 질겨질 수 있으니 치즈가 녹는 정도로 마무리해요.
팁: 레몬즙은 소스를 섞을 때와 완성 후에 나누어 넣으면 맛이 더 또렷해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 120 g
- 모차렐라치즈 — 30 g
- 케첩 — 1.5 큰술
- 고추장 — 0.5 큰술
- 마늘 — 1 개
- 설탕 — 1 작은술
- 레몬 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집