새우볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

새우와 달걀, 잘게 썬 채소를 밥과 함께 볶아 고소하고 담백하게 즐기는 한 그릇 메뉴예요.

새우와 달걀, 잘게 썬 채소를 밥과 함께 볶아 고소하고 담백하게 즐기는 한 그릇 메뉴예요. 바쁜 점심이나 간단하지만 든든한 저녁이 필요할 때 잘 어울려요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 422g): 열량 541.5kcal · 단백질 26.1g · 탄수화물 72g · 지방 14.6g · 나트륨 675.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥의 수분이 많으면 볶는 동안 질어질 수 있으니 넓게 펼쳐 김을 빼고 사용해요.

팁: 새우는 물기를 충분히 닦아야 팬에서 볶을 때 색과 식감이 좋아요.

팁: 간장은 밥 위보다 팬 가장자리에 둘러 살짝 끓인 뒤 섞으면 향이 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료